還繼續(xù)土榨油坊嘛 油脂設(shè)備已迎來(lái)新機(jī)遇

據(jù)悉，廣東省登記在冊(cè)的作坊有6000多家，而土榨油坊就有3000多家，相關(guān)條例一旦實(shí)施，如不能轉(zhuǎn)型升級(jí)生產(chǎn)達(dá)標(biāo)，則可能面臨被取締和淘汰。

廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例

2015年10月1日起實(shí)施的《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》（下稱(chēng)《條例》）第十四條明確規(guī)定，禁止食品小作坊生產(chǎn)不符合食用油安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油等食用油。據(jù)悉，廣東省登記在冊(cè)的作坊有6000多家，而土榨油坊就有3000多家，相關(guān)條例一旦實(shí)施，如不能轉(zhuǎn)型升級(jí)生產(chǎn)達(dá)標(biāo)，則可能面臨被取締和淘汰。目前廣州部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)仍有銷(xiāo)售散裝土榨花生油的店鋪，這種散油外包裝上所貼標(biāo)簽十分簡(jiǎn)易，有些甚至沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，國(guó)家針對(duì)食用油質(zhì)量安全的QS認(rèn)證標(biāo)志無(wú)從尋覓。而一旦實(shí)施新規(guī)，此類(lèi)散裝土榨花生油將首當(dāng)其沖被查。

據(jù)悉，《條例》對(duì)食品小作坊生產(chǎn)加工的食品實(shí)行負(fù)面清單管理凸顯了廣東特色，明確規(guī)定，作坊如果生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油，將被沒(méi)收違法生產(chǎn)所得和生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)貨值超過(guò)1萬(wàn)元的，罰款金額將從以往的“貨值金額的三到五倍”，上升為“十到二十倍”。這意味著如違法生產(chǎn)價(jià)值5萬(wàn)元問(wèn)題油，生產(chǎn)者將有可能被罰上百萬(wàn)元，構(gòu)成犯罪的還將依法追究刑責(zé)。

《條例》明確規(guī)定“禁止生產(chǎn)不合格的土榨花生油”，業(yè)內(nèi)人士解讀稱(chēng)，這意味著符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的土榨油作坊是可繼續(xù)生產(chǎn)的，但大部分產(chǎn)品將無(wú)法達(dá)到規(guī)定要求，這意味著其面臨或轉(zhuǎn)型升級(jí)或取締淘汰的命運(yùn)。