食用油脂的安全分析

人們膳食中最重要的營養(yǎng)成分和能量來源之一就是油脂，食用油脂的安全問題越來越受到人們的關注，因為油脂品質的優(yōu)劣和使用方法的合理與否對人們的營養(yǎng)和健康有很大的影響。因此在選擇食用油的時候一定要選擇優(yōu)質榨油機產出的油，公安榨油機設備有限公司有各種型號榨油，給大家健康放心食用油。

食用油脂的安全分析

　　2.1 每天人們對于油脂的總攝入量一定要控制在1G脂肪產生能量9KCal內，因為這相當于蛋白質和糖的2.5倍，所以，公安榨油機設備有限公司提醒大家如果每日食用過量，會貯存在體內，導致肥胖。依據合理營養(yǎng)要求，每日從脂肪提供的能量應在30.0％以下。由于人們食用油的攝入量大大提高，食用油的最大攝入量大約應占每日脂肪攝入量的1／3。
　　
　　每人每日食用油不應超過27g，相當于兩湯匙油。因為一個標準人(極輕體力勞動的成年男子)每日約需240OkCal，但是，實際中，我們居民每日消耗的食用油卻遠比規(guī)定的多，據2002年的數據調查統計，我國居民食用油每日消費量為41．6g(植物油32.9g、動物油8.7g)。其中城市居民44.Og(植物油40.2g、動物油3.8g)，農村40.7g(植物油30.1g、動物油10.6g)，大大超過推薦攝入量，因此導致了體重超標、高血壓、高血脂等一系列有害健康的負面影響。

對于亞麻酸n-3型必需脂肪酸，大多數人攝入量都不足。由于其主要存在于魚油中，因此可增加膳食中的魚類食品來增加n-3型油脂的攝入量。目前認為n-3與n-6比值大于1時，人體免疫系統將能做出較好的反應，從而使炎癥減少。

對于多不飽和脂肪酸諸如亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸的攝入量問題，目前認為成年人每天攝入1.5～6g亞油酸對人體健康有益。但攝入量過多，(即-6型脂肪酸過量)會導致人體免疫系統被抑制，加劇各種炎癥。

因此應控制食用油的攝入量。是提高人們身體健康的重要因素之一。公安榨油機設備有限公司在此提醒大家也要注意日常生活中的每日攝油量。